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酒が好き vol.1

ブログ担当:末岡 麻耶(DIRECTOR)

こんばんは。ブログを久しぶりに書きます、マーヤです。

 

自己紹介でもほのめかしている通り

私はお酒が大好きです。

 

いや、大好きなんてもんじゃないです。

お酒は「生き甲斐」です。

 

仕事おわりにビールを飲んだ瞬間に
「あーーーーーこれのために生きてるわー。」と強く思います。
というか声に出してはっきり言います。

本心なので。包み隠さずしっかり言います。

 

私は、美味しい酒と食が生き甲斐です。

 

さて、そんな私がお届けします、
旨い酒が飲める店【モノトライブ周辺編】です。

では早速、1軒目!
行ってみましょう。

 

【牡蠣ベーコンに悶絶!パスタもピザも…ワインが止まらない!!!】
美味しいイタリアンがいただける『ハチョボリーノ』さまです。

場所はモノトライブの真裏!歩いて10秒です。

 

末岡のおすすめは
牡蠣のベーコン巻き
ビスマルク
自家製ピクルス
塩水ウニの濃厚クリームパスタ
マグロとアボカドのタルタル
イタリア産ポルチーニ茸のクリームパスタ
マルゲリータ
などなど…。

 

そしてその時々で変わるおすすめワインがいいセレクトなんです。
止まらない……ノンストップワイン……!

 

中でも末岡イチオシが「牡蠣のベーコン巻き」
私は牡蠣ベーコンと呼んでいます。

 

モノトライブメンバーは知っていますが

定期的にテイクアウトして

コンビニのシャンパンでコソコソ会社で一人で楽しむほど好きです。

 

本当に好きです。

愛してます。

 

牡蠣が毎回ブリンブリンなんです。
夏でも冬でもブリンブリンの牡蠣が食べられます。

その周りに薄すぎず厚すぎないベーコンが巻かれて
一緒に口に入れた瞬間に…

 

「あぁ、このまま白ワインと牡蠣ベーコンに溺れてしまいたい!」

口内が幸福でいっぱいです。口福です。

 

ビスマルクは、食べる前に上に乗っている卵を割ると
トロ〜っと卵の黄身がピザ全体に行き渡って
胡椒の効いたクリームソースのピザと
これでもか!という相性。

女子スタッフ全員が大好きな一品です。

 

ピクルスは具沢山でこの金額で贅沢〜に野菜が摂れます。
(つけ具合もちょうど良い◎)

箸休めのマストアイテムです。

 

塩水ウニの濃厚クリームパスタは
1口食べたら3口はワイン飲まないと勿体無いレベルの濃厚さにウットリです。

この勢いで全皿紹介してたらとんでもない長さのブログになってしまうので
この辺にしておきます。

 

ピザの香ばしさも、パスタのアルデンテ具合も
全てGoooooodなのです。
(ピザはお店の窯で焼きたてで出てきます)

 

「うーん、ワインもう一本開けちゃう〜!最後に泡で!」

 

今宵も末岡の美声が店内に響きます。

 

▼ハチョボリーノ
https://hachoboriino.jp/

 

 

さて、次のお店に移りましょう。

2軒目です。

 

【採れたて野菜と炉端焼き、九州料理で日本酒も!焼酎も!!!】
美味しい和食(九州料理)がいただける『かてて』さまです。

私がよく行く店舗はカウンターメイン。

お店は焼き場が見える内装で
目の前で採れたて野菜、お魚、お肉を見事に調理してくれます。

 

さぁ、まずは、和食に来たならば
お刺身ですよね。

 

旬のカンパチに、イカに、イサキに…
あぁ、日本酒が早速止まらない。

(旬のお魚がいただけるお店なので、行く時期によってお魚の種類は違います)

 

一杯目のビールは乾杯&お通しで飲み干し、
二杯目のビールは、この時点でもうチェイサーです。

 

新鮮な野菜が目の前に陳列されていて
目でも愛でて美味しい。

もちろん食べても美味しい。

 

そして、『かてて』さんは、九州の郷土料理を提供しているお店でして
からし蓮根や、がめ煮、馬刺しなどのお料理を通年通していただくことができます。

 

普段はあまり飲まない芋焼酎も、進むススむ。

どんどんするするすすみます。

 

 

「宝山ロックおかわりで!」

 

こちらのお店でも…、
今宵の末岡の美声が八丁堀に鳴り響きます。

 

▼かてて
http://www.katete.co.jp/inside/kyushu.php#shop

 

本日は2軒しかご紹介できませんでしたが

八丁堀、宝町、京橋には美味しいお店がいーーーっぱい!

 

付近にお越しの際
お声がけいただければすぐに飛んでいきます。

 

一緒に飲んでくれる人、常に大募集中。

 

美味しい酒と美味しい食事のマリアージュを求めて。

今宵もいってきます。

この記事を書いたのは

DIRECTOR

末岡 麻耶

飲みもシゴトも、 全力でマジメに段取りします!
麻耶なので、マーヤです。とにかく背と声が大きいです。
2008年に地元名古屋の芸術大学卒業。名古屋と東京で、プロダクト・アパレル・ブライダルなどなど、11年間で様々な業種を経験して、2019年3月にモノトライブに出逢いました。
現在は案件の進行やアサイン管理、営業事務、総務人事的なことなどなどマルチにやっています。入社の決め手は、「出馬か起業をしたい」と宣言したら阿部さんに「ちょっと待て!」と諭されたからです。

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